タケノコ

2008年04月03日 春の旬菜、そろそろ収穫時期の筍もおいしいですが・・・  も１つおいしいタケノコがあるんです 牛さんの大動脈。別名「タケノコ」 見た目が筍の表面に似てるからなァ（真相は知らない・・・） 食感が硬い筍に近いからかなァ（それはないな・・・） とにかくおいしいんです （私は・・・） これだけあれば生ビールが何杯いけるかはまだ試してませんが。 皆さん是非、食してみてください！！ 何なら是非、一緒に食べに行きましょう

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