昨日のブログで書いたように、
出勤してから香咲のおかあさんと巻き巻きしました。
でも、途中でお店の電話が鳴り・・・
お客様も入り・・・
私は結局・・・3本しか巻けれませんでしたケド。。。
おかあさんから巻き方のコツを教えてもらい
*手前のすし飯を少し高めに。
*きゅうりと玉子焼きを離して置きその間に他の具材を。
*くるっと巻いてお酢を糊代わりに。
OH~すばらしい!!
きれいに完成!!
工程を画像に残そうと思ってたのに、
ハッ!と気づいた時はすでに遅し!!
炊飯器で1回炊いて8本。
3回炊いてくれてたはずだから、24本。
午前2時過ぎには
こんな状態になってました。。。でも
みなさん、おいしく東北東向いて食べてくれてたみたい。
良かったよかった